Gastronomi anlayışımızın ayrılmaz bir parçası olan meze menümüz, başta Hatay mutfağının karakteristik tatları olmak üzere Anadolu ve Akdeniz mutfağının özenle seçilmiş örneklerini bir araya getirmektedir. Zeytinyağlılar, yoğurtlu mezeler, közlenmiş sebzeler ve yöresel ezmeler, kaliteli malzemelerle hazırlanarak her damak zevkine hitap eden rafine sunumlarla misafirlerimizin beğenisine sunulmaktadır. Geleneksel tariflerin modern dokunuşlarla harmanlandığı bu özel menü, her öğüne zarif ve lezzetli bir başlangıç niteliği taşımaktadır.